ベジチリコンカン

材料 ソイミート 玉ねぎ ミックスビーンズ トマト水煮 トマトピューレ 赤ワイン

スパイス類 クミン カルダモン クローブ セボリー ガーリック チリペパー コリアンダー 塩 オリーブオイル

ソイミートを戻してスパイス類で下味を付け、

鍋にオリーブオイル、クミンホールを入れて香りを出し、玉ねぎ、ソイミート、ミックスビーンズを炒める トマト水煮、トマトピューレを加えて煮込み、チリペパー、塩で味を調え完成!

ちっちゃなきりたんぽによく合いますよ✨

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