【きりたんぽ新レシピ開発コンテスト】のグランプリ＆準グランプリ作品を、１レシピずつご紹介させていただいております。
本日、ご紹介させていただきますのは、
@s_memeko さんの「お好みグラタンぽっ」
審査員からは
「きりたんぽを編んでベースを作るアイディアに驚き！」
「お好みとグラタンのみんなが好きな美味しいところどりですね」
「子どもが喜びそう、子供と一緒に作りたい！」という声があがりました！
@s_memeko さんからも、うれしいコメントが届きましたのでご紹介させていただきますね。
「新しいきりたんぽ の コンテストという楽しい企画をありがとうございました。
しかも 受賞✌️するなんてとっても 嬉しいです。
地元民なので この時期は 特にスーパーに5本パックが 売られていて良くなべにします。が
たまに 1～2本 残ることがあります。そんな時 他に食べる方法は ないかと 考えて 浮かんだレシピです。」
レシピも送っていただけましたので、掲載させていただきます！
↓↓↓
▶お好みグラタンぽっ
レシピ
材料
きりたんぽ2本
HEINZちょっとだけ
ホワイトソース
ボイルえび
ブロッコリー
トマト
ピザ用チーズ
マヨネーズ
天かす
生イカ
青のり
ソース
⓵ きりたんぽは縦に4等分に切ります。それを 井桁に 組みます。隙間ができないように きっちりと。
② 井桁に組んだきりたんぽの上半分にえびを入れたホワイトソースをかけます。ブロッコリー、トマトをのせチーズをたっぷりかけます。
③ 天かすと切りイカをマヨネーズで和えて少しなじませます。それをもう半分のきりたんぽの上にかけます。
④ ここで オープントースターで焼きます。220度で4～5分位。
⑤ 取り出して 最後に マヨネーズ部分にソースをかけて青のりを散らして出来上がり✌️
下にアルミホイールを敷いた方がいいです。
あらためまして、本当にご応募ありがとうございました❤️
そして、ご受賞おめでとうございます。