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きりたんぽ新レシピ開発コンテスト、グランプリ発表!

本日は2/1より開催しておりました【お花見deきりたんぽレシピ開発コンテスト】のグランプリ&準グランプリが決定!
想像以上にステキなレシピが並び、弊社社長、従業員とも大感激でございました!!どのレシピも甲乙つけたがく、悩みに悩みましたが・・・
★グランプリは @pani.d.mama さんの「きりたんぽのホットサンド」
★準グランプリは @baliekicho さんの 「桜餅」
@vegemiyu さんの『きりたんぽのアラビアータ』
@maimaichan1214m さんの『きりたんぽハットグ』
★マメ子特別賞は Kouji Yamazaki さんの「きりたんぽ鍋風餡掛け」
@happysuccess さんの「揚げきりたんぽのドライカレー」

受賞されましたみなさま、おめでとうございます。そして、ご応募くださいましたみなさま、本当にありがとうございました!!

ホンモノの美味しさを秋田の大自然が教えてくれました!

自然のめぐ み、自然のエネルギーを自社で製品化し、安全で安心な食を届けていきたいと考えております。 今回、ソイスプレッドと同時に大豆から作ったマヨネーズ風味の『Mayo Beans』『Miso Mayo』もリニュ ーアルし、トランス脂肪酸ゼロの製品となり、大館市のふるさと納税返礼品にも選ばれました。

Soy Spread

▶Soy Spread(ソイスプレッド)
国産大豆、ココナッツオイルを使用したソイスプレッドです。 天然素材の魅力を最大限に活かした絶妙なブレンドで、調味料の枠を超えた美味しさを実現しました。動物性脂肪、乳化剤、保存料不使用です。

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Mayo Beans

▶Mayo Beans(マヨビーンズ プレーン)
卵を一切使わず、秋田県産大豆の豆乳と自社独自製法で開発した白神こだま酵母の発酵液を使って作り上げたマヨネーズ風ドレッシングです。コレステロールゼロでヘルシー、さらに卵を一切使っていないので卵アレルギーの方でも安心してお召し上がり頂けます。

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Miso Mayo

▶Miso Mayo(マヨビーンズ 味噌入り)
卵を使わない豆乳生まれの100%植物性マヨビーンズ。コレステロールゼロ、無添加のマヨビーンズ プレーンに、独自配合の味噌をブレンド。”こく”と”旨味”がさらにアップしました。

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レシピ集

ナチュラルファーマーズ、及び、グループ会社、秋田比内食品の製品を使ったヘルシー&かんたんレシピを掲載しています。

  1. 枝豆ペーストを使っての枝豆豆腐
  2. 枝豆ペーストで作る白味噌
  3. 紅芯大根と柿のサラダ
  4. グルテンフリークラッカー
  5. キノコのMiso Mayo炒め
  6. ベジスイートポテト
  7. ピーナッツバターとSoy Milk Amazakeでおしるこ風に…
  8. グルテンフリーのマクロビかぼちゃクッキー
  9. だまこ巾着
  10. メロンパン風米粉のクッキー
  11. 米粉ポンデケージョ風
  12. だまこでモンブラン
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